kaiyun.com:猪肉“身份证”让质量有保证消费有热心
来源:kaiyun.com 发布时间:2025-08-12 10:02:09
产品介绍
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趋势显着,不少顾客从对“量”的满意转向对“质”的寻求,更愿为优质产地、共同口感等“质量型”消费买单。日前印发的《广西商务范畴大力提振消费的若干举动》理解精确地提出,施行质量消费“引领提高”举动,其间,环绕拓宽提高“桂字号”品牌推出多项具体措施。
“哎呀,这烤肠滋味好极啦!”一位刚刚品味完烤肠的市民满脸振奋,手里紧紧攥着几包刚买的烤肠,“肉味十足、香气扑鼻,并且工作人员告知我,他们这烤肠的质料猪肉都是‘定心肉’,品控特别严厉。我计划多买几包回去,给亲属和朋友都尝尝。”
这位顾客口中的烤肠是广西农垦永新畜牧集团有限公司“永新源”猪肉产品,也是“桂字号”品牌之一。在日前落幕的“广西三月三·八桂嘉年华”活动展销会上,这款黑猪肉烤肠以其新鲜多汁、肉香浓郁的共同风味成为明星产品——展位前排队购买的顾客川流不息,引得很多门客停步品味,这一幕成为质量提高开释消费生机的生动注脚。
产品有好质量,怎样让咱们顾客看得见、信得过?记者在展销会现场注意到,该公司的猪肉产品配有一张共同的“身份证”——农垦农产品追溯码。顾客只需扫描产品外包装上的追溯码,就能明晰地查询到生猪从饲养、免疫、检疫、运送、屠宰到出售的全过程。
“能明理解白地清楚自己买的猪肉是从哪里来的,猪是怎样长大的,肉吃得才叫定心。”在展销会现场,一位刚扫描完追溯码的市民笑着说。
要具有这张“身份证”并不是特别简单,从生猪出世的那一刻起,每一步都必须严厉把控、详实记载。“咱们在仔猪出世时就建立了饲养档案,并严厉记载猪只成长、用药、饲料等全过程信息。这一些信息连同出栏检疫、消毒、运送、屠宰等信息一同,实时上传至国家农产质量量安全追溯办理信息渠道。”广西农垦永新畜牧集团质量追溯办理部门担任的人介绍,“咱们还需要建立顾客投诉和产质量量追溯应急预案,并经过演练保证预案切实可行。每一个环节都紧密相连,任何一个环节呈现遗漏,都无法为猪肉配上这张牢靠的‘身份证’。”
走进永新畜牧集团的养猪场,满满的科技感扑面而来。在全自动机械化智能猪场里,记者见到了为生猪预备的“专属”饲料。“为保证生猪养分均衡和健康成长,咱们深入研究不同成长阶段生猪的养分需求,结合生猪种类、成长环境、时节改变等要素,自主调制出科学、精准的专属养分配方。”猪场的工作人员说。
除了吃得好,猪场里还引入了智能化环境操控办理体系,精准调控猪舍内的温度、湿度、通风与光照,为猪群打造了一个最适合的成长环境。“这样一来,小猪们就能少受点应激反响,舒舒服服地长大啦!”猪场的工作人员告知记者。
正是这样一套紧密而高效的生猪饲养和食品安全办理体系,让“永新源”成为了顾客“看得见质量”的生猪品牌。据了解,到2024年年末,全区累计确定“桂字号”农业品牌目录7批次641个品牌,总产值超越1600亿元,品牌总价值超越5000亿元。