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　　过了立秋，“贴秋膘”热度又起！8月14日，记者从北京新发地商场得悉，本年“贴秋膘”拉动了猪肉买卖量，但没有拉动猪肉的买卖价格，估计猪肉价格还将保持低位运转较长时刻。

　　“有两年多了，猪肉价格都在每斤10块钱以下！”在新发地肉类买卖大厅，商户王玉军给记者介绍着：“你看，前尖，七块五；后尖，八块五；五花肉，九块五；排骨十一块五，都是每斤的价格！”

　　新发地肉类买卖大厅今后厅大批发、前厅小批发+零售形式运营，后厅运营在夜间完结，前厅运营每天持续到下午2时。王玉军和记者说，他现已在这里运营猪肉生意20多年了。依照常规，每年立秋后猪肉需求量都将添加，饲养场也依照这一规则组织饲养方案，所以形成立秋后生猪出栏量添加。但现在，人们的消费习气愈加多元，尤其是年轻人，对“贴秋膘”的传统习俗已不再像曩昔那样热心。这使得猪肉商场供大于求，量添加了，价格却提不起来。

　　北京新发地商场总经理张月琳介绍，8月14日新发地猪肉上市量到达1838头，与立秋前的1600至1700头有显着添加，但价格一向稳定在16元至17元每公斤。“短时刻之内，肉价不可能会呈现太显着的动摇，操控产能和操控出栏毛猪单重只能是缓慢地进行，肉价不会再涨高，反而还会持续缓慢下行。”

　　此外，立秋今后，新发地商场蔬菜上市量稳定在2万吨左右，受接连降雨影响，价格略有上涨，加权平均价在3元每公斤左右。但总的来说，蔬菜供给全体足够的状况没再次呈现实质性的改变，蔬菜价格将保持稳定，不会呈现异常上涨状况。